Ochota na rybkę mnie naszła :) Ale pomyślałam, że wykorzystam sos ziołowo - koperkowy z Winiary i dodam tylko sałatę, którą skropiłam cytryną. Dodatek świeżej mięty i wszyscy w domu zachwyceni ! :)
Składniki :
- 200-300g ryby ( jakiej chcecie )
- 1 opakowanie sosu Winiary 'Pomysł na... Rybę w sosie ziołowo-koperkowym'
- 1 opakowanie śmietanki 12%
- sałata
- mięta opcjonalnie
- sok z cytryny do skropienia dania
Sposób przygotowania :
Rybę obieramy, myjemy i kroimy w paski ( jeśli mamy ją w postaci filetu ). Kładziemy w naczyniu żaroodpornym.
Przygotowujemy sos. Do rondelka wlewamy śmietankę i wrzucamy zawartość torebki. Mieszamy szybko, żeby nam się grudki nie porobiły. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia i wlewamy na rybę.
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy przez 25-30 minut.
Na talerzu kładziemy sałatę, skrapiamy ją cytryną. Gotową rybę układamy na talerzu i podajemy z listkiem mięty.
Mojej rodzinie bardzo smakowało. Nawet stwierdzili, że muszę robić to częściej. Także jak widzicie przepis udany ! :) Spróbujcie, a nie pożałujecie ! :)
