Składniki :
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 75 g rozpuszczone masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 czubate łyżki cukru
- szczypta soli
Wszystkie składniki mieszamy razem. Rozgrzewamy patelnie na którą minimalnie ,dosłownie kropelkę oleju wylewamy i w miarę możliwości rozsmarowujemy ją pędzlem.
Ciasto wylewamy na patelnię małymi chochelkami i spłaszczamy je aby były dosyć cienkie (ale bez dziur) . Dzięki proszkowi do pieczenia naleśnik urośnie i będzie puszysty.
