- SKŁADNIKI:
- żeberka - 800 g
- sól , pieprz , papryka , listek laurowy
- 500 g ziemniaków
- 2 pomidory
- kilka listków sałaty
- sos czosnkowy Winiary do sałatek
Żeberka oczyszczamy i dzielimy na porcje. Piekarnik nagrzewamy do temp 180 stopni. Żeberka pieczemy do 2 godzin, zależy jakie są. Najlepiej sprawdzać je co godzinę. Szykujemy naczynie żaroodporne lub rękaw i dodajemy żeberka, które wcześniej musimy przyprawić wg naszego uznania.
Obieramy i myjemy ziemniaczki i wkładamy je do wody. Kiedy zaczynają się gotować solimy je łyżeczką soli. 
W tym czasie myjemy pomidora i sałatę. Kroimy na większe kawałki, a sałatę rozrywamy w rękach. Możemy dodać oliwki albo inne warzywa, które nam odpowiadają. Przygotowujemy sos tak jak na opakowaniu i wlewamy do sałatki.
Kiedy wszystko będzie gotowe wykładamy na talerz, a do ziemniaków dodajemy koperek.
Smacznego ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz