Jajka w pomidorach ze świeżą bazylią

A dzisiaj mam ochotę na jajka i pomidory, więc postanowiłam wykorzystać przepis, który kiedyś znalazłam na internecie. Bardzo mi posmakowały więc zrobiłam je dzisiaj. :)

Składniki :

• 2 jajka
• 1 pomidor ( lub pomidory w puszce razem z sokiem )
• listek świeżej bazylii
• sól, pieprz, czosnek
• grzanki jako dodatek ( lepiej smakuje :) )

Sposób przygotowania :
Rozgrzewamy patelnię  i wrzucamy pomidory. Smażymy aż będą miękkie i przyprawiamy je solą, pieprzem i czosnkiem. Robimy dwie dziurki i wbijamy jajka. Przykrywamy na 5-8 minut i czekamy aż się zetną.
W tosterze robimy sobie grzanki. Wykładamy jajka z pomidorami i dajemy na wierzch listek bazylii.

PROSTE ! SMACZNE ! :)