Muffiny z nutellą i orzechami laskowymi

A dzisiaj zrobiłam muffiny z nutellą i orzechami laskowymi. Kupiłam zielony lukier i dodałam srebrne kuleczki z cukru. ! :) 

Składniki :

• 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 115 g masła, w temperaturze pokojowej
• 115 g nutelli, w temperaturze pokojowej
• 2/3 szklanki jasnego brązowego cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka drobno posiekanych orzechów laskowych, wcześniej podpieczonych i obranych ze skórki

Sposób przygotowania :
W naczyniu wymieszać mąkę, proszek, sodę i sól. W misce utrzeć masło i nutellę na lekką puszystą masę. Stopniowo dodawać cukier, dalej ucierając. Wbić jajko, w całości, dodawać ekstrakt z wanilii i utrzeć. Do utartych składników dodawać suche składniki ( mąkę złączoną z sodą, proszkiem i solą ). Wsypać orzechy, wymieszać. Z przygotowanego ciasta nakładamy łyżką do foremek na muffiny małe kulki. Nagrzewamy piec do temperatury 180 stopni i pieczemy przez około 15 minut do tzw. "suchego patyczka" . Wyjmujemy, studzimy i polewamy lukrem według uznania.