Banany - dlaczego należy je jeść? jak kupować? jak przyrządzać?

Gdy mówimy o bananch, nie należy się spodziewać wielkich wstrząsów. One są po prostu solidne i wszechstronne.

Dlaczego należy je jeść?
Banany oferują nam kilka pożytecznych składników odżywczych - ważne witaminy C i B6, a także dobrze wszystkim znany potas.
Dużo mniej osób wie, że potas ma działanie odwrotne i może pomagać w obniżaniu ciśnienia. Regularne jedzenie owoców, w tym bananów, to chyba jeden z najlepszych sposobów zwiększenia spożycia potasu. 
Banany dostarczają także sporej porcji błonnika, w tym również mniej znanego typu zwanego fruktooligosacharozą ( w skróce będziemy pisali FOS ). Chociaż FOS jest w większości nietrawna dla ludzi, to stanowi prawdziwą ucztę dla "przyjaznych" bakterii, które zamieszkują nasz układ pokarmowy. To czyni z niej tzw. prebiotyk, zasadniczo oznaczający pokarm dla naszych dobrych pasożytów. Nadchodzą szczęśliwe dni dla zdrowia naszego układu pokarmowego !

Jak kupować?
Wszystko zależy od tego, jakie banany kto lubi. Ja osobiście lubie twarde i żółte. Inni lubią żółte, ale z brązowymi plamkami. Niech każdy kupuje jakie tylko chce.

Jak przyrządzać?
Nie wymagają przyrządzenia. Zapakowane przez Matkę Naturę, są idealne do zabrania na przekąskę.





czerpane : Glen Mutten 100 zdrowych potraw